В состав комплексной терапии заболеваний десен входит полоскание ротовой полости различными лекарственными веществами, устраняющими воспаление, угнетающими деятельность патогенных микроорганизмов.

Канадские исследователи утверждают, что при воспалительных заболеваниях десен весьма эффективным является полоскание с добавлением красного вина. Ученые считают, что полифенольные соединения, входящие в состав вина, препятствуют образованию свободных радикалов. Согласно одной из существующих теорий, развитие воспаления сопровождается выработкой свободных радикалов, оказывающих на клетки повреждающее действие. В условиях эксперимента ученые доказали, что полифенолы вина уменьшают интенсивность проявления воспаления при развитии заболеваний десен. 

В настоящее время это открытие проходит стадию клинических испытаний, ведь еще предстоит выяснить, не станет ли отрицательный эффект воздействия на организм алкоголя препятствием для внедрения в практику нового вида полоскания.